【日本製】劍謙心 不銹鋼鎚目菜切廚刀 黑染處理SLD鋼 211117-03

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Regular price ¥40,150
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「劍謙心」據說從江戶時代,西元1661年左右立足於日本新潟縣,開始生產製造、販售菜刀。

而「越後三條刀具」在2009年4月由日本經濟產業大臣指定為傳統工藝品。

黑廚刀系列

刀刃整體皆黑染處理,搭配特別訂做的原創刀柄,一看便知此刀相當俐落、順手好切。

而加工的那層黑染處理厚度極薄,因此整把刀的厚度和加工前幾乎毫無變化,完全不影響下刀的順暢度,能輕輕鬆鬆處理要料理的食材。

商品規格

  • 刃長:165mm
  • 材質:(刀柄)條紋黑檀、(刀刃)刀芯 SLD鋼、側材 不鏽鋼
  • 製造商:坂謙股份有限公司
  • 原產國:日本

商品預計寄送時期

  • 購入商品後,預計會在購入月份的次月中旬~月底左右,依訂購順序出貨。例:11月訂購,將於12月中旬~月底左右順序寄送
  • ※但若訂單數較多時,有可能需要追加製造商品,因此會延後出貨時期,敬請事先理解見諒。

注意事項

  • 根據製作時期或不同批次等因素,商品將會有些許個別差異。此外,商品的設計和款式也可能會根據實際情況做出部分變更與調整。
  • 根據接單狀況、使用原料或零件的供應情況、製作過程的影響等,有可能會造成出貨時期延遲。
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