【日本限定・熟成酒】長時間熟成的味醂「蜜淋酒」(360ml) 211029-02 (香港・新加坡限定)

【日本限定・熟成酒】長時間熟成的味醂「蜜淋酒」(360ml) 211029-02  (香港・新加坡限定)
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Regular price ¥10,900
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※本商品僅限銷售往香港地區和新加坡,敬請事先理解見諒。

在日本自古以來就是相當珍貴的高級酒,是人們捨不得飲用的奢侈品。大家一般強烈認為味醂是調味料,但其實也是稀有的酒品,長期存放在酒藏熟成便可飲用。

《原料・製法》

完全不加任何糖類,只用米麴、米燒酎製造熟成,為求帶出最極致的自然甜味,和釀酒相同,一律經過人工細心釀造而成。

《試飲心得》

香氣・・・宛如將冰咖啡煮焦過後充滿獨特的風味。酸甜兩者皆具,喝下去瞬間清醒,相當提神的強烈口感。對於首次品嚐的人是一款相當刺激、令人印象深刻的酒款。
味道・・・自然的甘甜加上酸味,味道好似高級的貴腐酒。

《推薦喝法》

來杯愉快的餐後酒,倒入香甜酒杯等細細品嚐蜜淋酒本身風味,慢慢地感受那頗具深度的味道。
其他還有簡單加入燒酎、冰塊的「On the rock」、或是加牛奶喝等喝法都非常推薦唷。

《推薦創意》

可以取代糖漿、洋酒,在甜點上的果醬等調味上再滴上數滴,就是一款充滿成熟大人風味的甜點啦。

商品規格

  • 酒質:本味醂
  • 原材料名:糯米(日本產、黃金糯米)
    米麴(日本產、五百萬石)、釀造酒精
  • 酒精濃度:11~12%(酒標表示)
  • 精餾度:40度以上
  • 酸度:3.5
  • 胺基酸度:5.5
  • 製造商(釀造商):住乃井酒造
  • 原產地:日本(新潟縣)
  • ※1973年釀造後經過長期熟成,在2012年添加了少量的1991~1993年釀造的古味醂混釀,調味裝瓶,再經過瓶裝熟成。
  • ※由於經過長期熟成,內容量多少有點誤差。
  • ※瓶裝熟成經過7年之久,瓶底多少會有沈澱物,對身體無害。請緩緩倒入杯中,沈澱物就不會流出。
  • ※玻璃瓶與瓶蓋之間的縫隙可能會發霉。其原因可能是在手工裝瓶時,液體不小心沾附外側,擦拭乾淨即可。但若瓶蓋內側(和瓶中液體接觸的矽膠部分)發霉或是有您在意的部分,請聯絡客服。

※法律明文規定禁止酒駕。
※日本法律明文規定未滿20歲不得飲酒。
※酒類每次購買最多5瓶。

商品預計寄送時期

  • 購入商品後,預計會在購入月份的次月中旬~月底左右,依訂購順序出貨。例:10月訂購,將於11月中旬~月底左右依序寄送。
  • ※但若訂單數較多時,有可能需要追加製造商品,因此會延後出貨時期,敬請事先理解見諒。

注意事項

  • 根據製作時期或不同批次等因素,商品將會有些許個別差異。此外,商品的設計和款式也可能會根據實際情況做出部分變更與調整。
  • 根據接單狀況、使用原料或零件的供應情況、製作過程的影響等,有可能會造成出貨時期延遲。
  • 視所使用的電腦或手機螢幕不同,實際商品和圖片的顏色可能會有些許落差。
  • 收到商品後,僅有在商品功能初期不良的情況下,可接受退貨或退款等措施,其他狀況下恕無法退換貨或退款。
  • 若訂單數大幅超過預期數量,有可能會延後出貨時期,或是不得不取消超過部分之訂單,敬請事先理解見諒。


  • 客服信箱E-mail⇒ funjapan_selectshop@fj-com.co.jp

  • 請問客服窗口服務時間?
    一年365天24小時皆可透過電子郵件洽詢,客服人員將會於營業時間內確認訊息及依序回覆。營業時間為週一至週五10~17時(日本時間),週六、日及日本國定假日除外。假日隔日工作天將會依序回覆信件,敬請事先理解見諒,謝謝。

 

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