☆關於酒廠
鯉川酒造是深受時代小説家藤澤周平喜愛的酒廠,將於 2025 年迎來創業 300 週年。
鯉川酒造對純米燗酒特別講究,乾爽口感、喝起來不會膩且適合佐餐飲用的味道正是其特色。
使用了當地的原料如酵母、米和水,並由當地清酒釀造管理者(杜氏)繼承技術。
同時,也獲得了地理標誌GI「山形」認證,致力於以傳統和全新角度釀造日本酒。
☆味道
「龜治好日」是用在山形縣莊內町種植的稀有品種、在過去曾獲稱為「夢幻之米」的酒米「龜之尾」來釀造的純米吟釀酒。
其香氣柔和、口感乾爽醇厚、非常適合跟與料理一起享用。
不論冷飲、溫飲或熱飲都一樣美味,根據不同料理、氣溫和您的身體狀況,可在您喜歡的溫度下享受米的天然風味。
☆推薦搭配食物
- 橄欖油蒜味海鮮(以溫熱酒搭配)
☆GI山形認證酒
※GI「山形」:GI山形是經國家稅務局認證的地理標誌保護制度,目的是為了保護在山形縣生產的日本酒。此地理標誌表明產品「來自正確的原產地」並「符合一定的品質標準」。
商品基本資訊
- 酒精度數:15%
- 容量:720毫升
- 日本酒度:+6
- 精米研磨度:55%
- 酒米:100% 龜之尾
- 建議飲用溫度:冷飲、常溫、熱飲(10~50℃)皆可的全能日本酒
- 酒廠:鯉川酒造株式會社(山形縣)
※本商品僅限銷售往香港地區和新加坡,敬請事先理解見諒。
※法律禁止酒後駕駛。
※根據日本法律,20歲以下禁止飲酒。
※酒類每次購買最多5瓶。
商品預計寄送時期
- 購入商品後,預計會在購入月份的次月中旬~月底左右,依訂購順序出貨。
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客服信箱E-mail⇒ funjapan_selectshop@fj-com.co.jp
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一年365天24小時皆可透過電子郵件洽詢,客服人員將會於營業時間內確認訊息及依序回覆。營業時間為週一至週五10~17時(日本時間),週六、日及日本國定假日除外。假日隔日工作天將會依序回覆信件,敬請事先理解見諒,謝謝。
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