☆酒蔵について
1697年創業。米沢上杉藩御用酒屋の歴史を持ちます。米鶴の名前は、地元に伝わる民話「鶴の恩返し」とお辞儀をするように豊かに実った稲穂にちなみ、感謝を伝える酒でありたいと願って名付けられた銘柄です。
「米」という字は数字の八十八に例えられ、【八十八羽の鶴】を表す、おめでたい名でもあります。
☆こだわり
蔵人が自ら減農薬・減化学肥料で栽培した特別栽培米のみを使用した純米大吟醸酒です。健全な発酵に欠かせない乳酸をいちから造る「生もと仕込み」を採用しているので、濃醇な味わいと酸が効いてスッキリとしたキレをお楽しみ頂けます。
☆味
香りが上品で、素材の味を感じることが出来ます。ふくらみがあり、マイルドな口あたりが特徴です。
☆お勧めの飲み方
冷やでもぬる燗でも、常温でも美味しく頂けます。
☆受賞歴
- 2016年 IWC(インターナショナルワインチャレンジ) commended(推奨銘柄)獲得
- 2019年 ミラノ酒チャレンジ 純米大吟醸部門 金賞獲得
- 2021年 全国燗酒コンテスト プレミアム燗酒部門 金賞獲得
商品基本情報
- 度数:16%
- 容量:720ml
- 日本酒度:+1
- 精米歩合:50%
- 酒米:山形県産 雪女神100%
- おすすめの温度:40℃~10℃(ぬる燗or常温or冷や)
- 酒造:米鶴酒造(山形県)
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※日本の法律では、20歳未満の方の飲酒は禁止されています。
配送目安時期
- 商品購入後、購入月の翌月中旬~月末頃、順次発送予定
- E-mail⇒ funjapan_selectshop@fj-com.co.jp
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What is the response time for inquiries?
We accept inquiries by e-mail 24 hours a day, 365 days a year, but we will respond within business days (10 to 17 o'clock on weekdays in Japan time). In the case of no-business days such as weekends, holidays, etc., it will be handled on the next business day. Thank you for your understanding.
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