☆酒蔵について

月山の伏流水、寒河江川の水質は軟水で清流日本一にも選ばれています。
気候風土に恵まれた山形県寒河江にて、古澤酒造は1836年より酒造りを継承してきました。
この軟水は酒造りに最適で柔らかく明るい味わいの酒質を醸します。

☆味

山形が開発した大吟醸酒用酒造好適米「雪女神」を100％使用しています。
雪女神は大吟醸酒に非常に適した酒米です.
ジューシーで山形のマスカットを思わせるフルーティーな香りが贅沢なすっきりした味わいをお楽しみください。

☆おすすめの飲み方

常温または冷や酒で飲むのがお勧めです。

☆受賞歴

• 2023年ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023　プレミアム大吟醸部門　最高金賞受賞
• 2023年全米日本酒鑑評会　金賞受賞

☆GI山形認定酒

※GI「山形」：GI山形は国税庁より認定された山形産の日本酒を保護する地理的表示制度です。「正しい産地であること」「一定の品質基準を満たしていること」を示しています。

商品基本情報

• 度数：15%
  
• 容量：720ml
• 日本酒度：－3
• 精米歩合：48%
• 酒米：山形県産雪女神100％
• おすすめの温度：20℃～10℃（常温or冷や）
• 酒造：古澤酒造株式会社（山形県）

※飲酒運転は法律で禁止されています。
※日本の法律では、20歳未満の方の飲酒は禁止されています。

配送目安時期

• 商品購入後、購入月の翌月中旬～月末頃、順次発送予定